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一、主料：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)辅料：玫瑰糖1公斤，冰糖1公斤，玫瑰酒750克，白生抽油15公斤，玉桂150克，甘草150克，豆蔻25克，香叶25克，苹果100克，大料25克；制作：1)将

二、 原料：猪前夹肉500克肥三瘦七）、糯米100克、姜末20克、鸡蛋2个、生粉30克、三勺盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、一大勺料酒、一小勺老抽、西兰花一个摆盘用）、生粉、老抽、清水、盐、鸡精、胡椒适量芡汁用）

三、国家食药监总局近日发布了官方版的“致癌物”完整清单，为大家提供指导和对照。此次致癌物清单总共分为一至四类。除了近期热议的马兜铃酸，中国的咸鱼又一次出现在一类致癌物清单里。解读致

四、执著于瘦身减脂的妹子们向来对吃的东西可谓是千挑万选，不能纵容任何不健康食品扰乱自己的减肥大业。可有时候，那些标榜自己很健康的食品实际可能是一只只“披着羊皮的狼”。生产商知道消费

五、少吃热性水果夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。

六、近日，一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手，为酿制一款2011年份的马尔贝克Malbec）葡萄酒合作。为酿制该款葡萄酒，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨Mendoza

七、材料：鸭腱、姜丝、蒜末、红辣椒、青辣椒做法：1、油热下姜丝和蒜末爆香，2、下青椒、红椒，最后下鸭腱翻炒，放盐和鸡粉，变色就可以起锅了。